Thermocouple K à piquer applications cuisson sous vide Sensotemp
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Sonde de température pour cuisson sous vide - Cette sonde à aiguille pour cuisson sous vide est fournie avec un câble en PFA d'un mètre. Elle est idéale pour la cuisson sous vide, un procédé qui consiste à cuire des aliments emballés sous vide dans un bain-marie à basse température. Ce procédé permet d'obtenir une texture et une cuisson incomparables. La cuisson sous vide s'est progressivement répandue dans le monde entier, des cuisines professionnelles aux foyers.
Temps de réponse inférieur à 1 seconde. Plage de température de la sonde : -49,9 à 90 °C.
Dimensions de la sonde : Ø1,1 mm x 60 ou 120 mm
Plage de mesure : -49,9 à 90 °C
Précision : ±0,3 °C (de -19,9 à 90 °C), sinon 0,4 °C
Temps de réponse de la sonde : Moins d'une seconde
Diamètre de la sonde : 1,1 mm
Longueur de la sonde : 60 ou 120 mm
Temps de réponse inférieur à 1 seconde. Plage de température de la sonde : -49,9 à 90 °C.
Dimensions de la sonde : Ø1,1 mm x 60 ou 120 mm
Plage de mesure : -49,9 à 90 °C
Précision : ±0,3 °C (de -19,9 à 90 °C), sinon 0,4 °C
Temps de réponse de la sonde : Moins d'une seconde
Diamètre de la sonde : 1,1 mm
Longueur de la sonde : 60 ou 120 mm
